[Uitverkocht] Smakelijck, deel 1 - Gezond en gevarieerd *nieuw*

Gezond & Gevarieerd. Meer dan 100 E-nummervrije recepten

Omschrijving

204 pag. Gebonden. Nieuw.

Korte beschrijving van de inhoud

Honderd nog niet eerder gepubliceerde smakelijke recepten voor elk moment van de dag: E-nummervrij en en zonder geraffineerde suiker en witmeel. Suiker is als het om gezondheid gaat een grote boosdoener, Witmeel is meel waaruit alle vezels en voedingsstoffen zijn gehaald. Dit ‘loze’ meel heeft bijna geen voedingswaarde.

Williene Klinck is o.a. bekend van haar blog Smakelijck en haar column in De GezinsGids. Een aantal jaren geleden kreeg zij het boek 'Wat zit er in uw eten' van Corinne Gouget in handen. Dit opende haar ogen voor de mogelijke gevaren van E-nummers, additieven in voedingsmiddelen. Zij deed alle rode E-nummers in de ban en ging koken zonder al die 'potjes, pakjes en zakjes'. Wat volgde was een spannende ontdekkingstocht naar alternatieven voor deze instant voeding. Uit kookboeken en tijdschriften verzamelde zij recepten, maar ging vooral ook zelf aan de slag in de keuken.